Raaka-aineet
3 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
175 g | pehmeää voita |
3 kpl | kananmunia |
2 dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
2-3 kpl | kiiviä |
kuorrute-ehdotus: | |
200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
50 g | pehmeää voita |
2 dl | tomusokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
2 rkl | sitruunamehua |
Ohje
Sekoita pehmeään voihin sokerit, sekä kananmunat. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja sekoita joukkoon. Kuori ja pilko kiivit pieniksi paloiksi ja lisää taikinaan.
Voitele ja leivitä (esim. mannasuurimoilla) leipävuoka ja kaada taikina vuokaan. Tasoita.
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla n. 50-60min. Kokeile kypsyyttä tikulla. Jos kakun pinta tuntuu ruskettuvan liikaa, voit peittää vuuan foliolla.
Kumoa jäähtynyt kakku ja levitä haluamasi kuorrute jäähtyneelle kakulle. Koristele kiiviviipaleilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti