68 948
68 948

Maitokaali

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

500 gr keräkaalia, suikaleina
4 porkkanaa pieninä kuutioina
pala lanttua, pieninä kuutioina tai raasteena
3 SIPULIA, HIENONNETTUNA
hienonnettua liperiä maun mukaan
meiramia
15 maustepippuria
laakerinlehti
2 kasvis tai lihaliemikuutiota
vettä
maitoa, hyla osa kermaa
1-2 rkl vehnäjauhoja, suurusteeksi
voita
1 tl sokeria, aromisuolaa, persiljaa. basilikaa, ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Laita kattilaan kaali, juurekset ja mausteet.

Lisää vettä sen verran että kasvikset muhivat, mutteivat pala pohjaan.

Anna hautua miedolla lämmöllä.

Siihen ei mene kauaa, koska kaali on vielä melko nopeasti kypsyvää.

KUn keitos on MELKEIN kypsää. lisää maitoa haluamasi määrä, suurusta keitto maitoon sekoitetuilla vehnäjauhoilla, ripottele muutama voinokare pinnalle ja anna vielä kiehahtaa, että jauhot kypsyvät.

Lisää sokeri ja persiljaa tms.yrttiä mistä pidät.

Nakkiviipaleetkin sopivat keiton joukkoon oivallisesti.

Nauti juusto tai kunkkuleipien kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Makkarasoppa (28.2.08 )
  • 8 4 Maitokaali
  • 9 13 Kaalipataa savipadassa (22.3.09)
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 5 11 Kaalikeittoa possulla
  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle

Kommentit

muari
Meillä useinkin kokattu, on mieheni mieliruokaa.