Raaka-aineet
200 gr | vihreitä papuja |
4 pientä | perunaa |
4 | munaa |
240 gr | perattua kypsää kalaa |
8 | oliivia |
2 | tomaattia |
persiljaa, sitruunamelissaa | |
4 tl | sulaa margariinia tai oliiviöljyä |
Ohje
Pese ja keitä perunat.Pane munat kiehumaan samaan veteen.
Kuumenna sulaneet pavut liemessään hellalla tai mikrossa.
Asettele lautasille kauniiksi ryhmäksi papuja, viipaloitu peruna, lohkottu muna.
Lisää kalaseläkkeet. oliivit, tomaattilohkot ja yrttejä pinnalle.Lisää rasva papujen pinnalle kastikkeeksi.
Annos on neljälle.