Raaka-aineet
3 dl | valkoisia papuja |
1 l | vettä liottamiseen |
1-2 kpl | sipulia |
2 rkl | fariinisokeria |
1 tl | suolaa |
5 kpl | kokonaista neilikkaa |
6 dl | vettä |
1 rkl | voita |
Ohje
Liota papuja yön yli ja keitä 30min.
Helpointa on jos olet keittäny paljon kerrallaan ja pakastanut annoksiin. Pakastetuista tulee yhtä hyviä.
Laita valutetut pavut kannelliseen uunivuokaan (foliopaperikin käy kantena).
Mittaa kaikki ainekset vuokaan ja sekoita.
Peitä vuoka kannella ja paista 3-4 tuntia 170 astetta
Puolisen tuntia ilman kantta.
Idea on että niin kauan annat olla uunissa että neste on haihtunu.
Tarjoa perunoitten tilalta melkeen ruuan kuin ruuan
kanssa!
lähde: kodin suuri keittiökirjasto
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti