Raaka-aineet
2 dl | vettä |
1 ps | kuivahiivaa |
1/2 tl | Suola |
1 tl | sokeri |
50 g | voi/margariini sulana |
1 dl | kermaviili |
5-6 dl | vehnäjauhoa |
Ohje
Sekoita kuivat aineet jauhoihin.Sulata voi/margariini. Lisää vesi n.42C. Vaivaa notkeaksi, anna kohota liinan alla kaksinkertaiseksi. Kauli, tulee 2 noin 25cm piirakkavuokaa, laita taikina vuokiin. Peitä liinalla ja anna kohota 30 min.
Laita haluamasi suolainen täyte, itse laitoin vielä munamaidon mukaan.
Paista uunissa 225C, noin 20min.
Täyteenä voi käyttää esim:Paistettu jauheliha ja tomaattimurska, 3 erivärin paprikaa yms.