Raaka-aineet
4 isoa | ahventa |
nokare | voita |
merisuolaa | |
valkopippuria myllystä |
Ohje
Perkaa tuoreet ahvenet, huuhdo ja kuivaa. Sulata reilu kimpale voita pannulla, lisää ahvenet ja paista molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Lisäksi perunamuussia ja tuoresalaattia, kera sitruunan.