6 615

Luumupiirakka

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

pohja:
200 g	voita tai margariinia
1,5 dl	sokeria
3 dl	vehnäjauhoja
1 kpl	muna
0,75 dl	vettä tai maitoa
1 tl	leivinjauhetta
(1 tl	vanilliinisokeria)
täyte:
	luumuja
	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Jos korvaat osan voista rypsiöljyllä, saat terveellisemmän pohjan. Sekoita voi, sokeri ja jauhot tasaiseksi kulhossa ja ota dl-mitallinen taikinaa syrjään, jota murustellaan uunia vaille valmiin piirakan päälle. Lisää kulhossa olevan taikinan joukkoon muut pohjan ainekset ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina piirakkavuokaan, lisää päälle viipaloidut luumut, sirota pinnalle sokeria ja murusta syrjään ottamasi taikina päälle. Paista uunin alatasolla 200C n. 30 min.