Raaka-aineet
2-3 pkt | pekonia, muffinssipellin koloihin |
1 tl | emmentaaliraastetta / pekonikolo |
5 dl | kypsiä kasviksia: |
kukkakaalinkukintoja | |
parsakaalin kukintoja | |
paistettuja sieniä ja purjoa | |
mustapippuria | |
ripaus suolaa tarvittaessa | |
muutama rikottu kananmuna | |
provencen yrttiseosta | |
musta- ja valkopippurijauhetta | |
halkaistuja kirsikkatomaatteja | |
(juustoraastetta) |
Ohje
Vuoraa muffinssipellin kolot pekonisiivuilla ja laita kuhunkin koloon 1 tl emmentaaliraastetta.
Asettele kasvikset kauniisti pekonikääröihin ja valuta maustettua munamassaa päälle.
Asettele pinnalle kirsikkatomaatteja ja juustoa, jos haluat.
Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.