1 472
1 472

Pekoni-kasvispiiraat

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2-3 pkt pekonia, muffinssipellin koloihin
1 tl emmentaaliraastetta / pekonikolo
5 dl kypsiä kasviksia:
kukkakaalinkukintoja
parsakaalin kukintoja
paistettuja sieniä ja purjoa
mustapippuria
ripaus suolaa tarvittaessa
muutama rikottu kananmuna
provencen yrttiseosta
musta- ja valkopippurijauhetta
halkaistuja kirsikkatomaatteja
(juustoraastetta)

Jaa resepti

Ohje

Vuoraa muffinssipellin kolot pekonisiivuilla ja laita kuhunkin koloon 1 tl emmentaaliraastetta.

Asettele kasvikset kauniisti pekonikääröihin ja valuta maustettua munamassaa päälle.

Asettele pinnalle kirsikkatomaatteja ja juustoa, jos haluat.

Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 6 Kala-purjopata
  • 1 0 Appelsiini-valkosuklaaparfait
  • 2 2 Sekoitettu focaccia 1.5.2018
  • 3 3 Kasvisgratiini
  • 2 3 Uunivihannekset
  • 2 1 Jauheliha-kasvispaistos

Kommentit