Raaka-aineet
4 dl tomusokeria | |
1 dl vettä | |
2 maustemittaa etikkaa | |
8-10 tippaa piparminttuöljyä | |
75 g tummaa suklaata |
Ohje
Sekoita sokeri, vesi ja etikka paksupohjaisessa kattilassa ja keitä noin 10 min jotta seoksesta tulee
tahmeaa ( tai 116 lämpömittarilla mitattuna ). kaada seos kulhoon ja anna jäähtyä mutta ei täysin
kylmäksi!!! lisää joukkoon piparminttuöljy. nosta kulho vesihauteen päälle ja sekoita kunnes seoksesta
tulee paksua. lusikoi leivinpaperille kahden euron kokoisia nokareita, anna jäähtyä ja jähmettyä.
sulata suklaa esim vesihauteessa tms. lusikoi minttusuukkojen päälle sulaa suklaata. laita makeiset
mielell rasiaan ja leivinpaperia jokaisen kerroksen väliin jotta eivät takerru toisiinsa. olen tehnyt
välillä isompia jolloin annoksesta tulee noin 15- 20, pienempinä noin 30 kpl.....