Raaka-aineet
250 g | (tuore)pastaa |
200-300 g | tuoreita perattuja mustatorvisienia, suppilovahveroita tai kanttarelleja |
1 | sipuli silputtuna |
rasvaa | |
2-3 dl | kasvikermaa |
(nokare tuorejuustoa ja savu-aromia)) | |
suolaa | |
mustapippuria | |
persiljaa |
Ohje
Haihduta sienistä neste kuivalla pannulla, lisää rasva ja sipuli ja anna kuullottua.
Kaada kerma pannulle ja anna kastikkeen hautua 5-10 minuuttia sopivan sakeaksi ja mausta.
Sekoita keitetty ja valutettu pasta kastikkeen joukkoon ja koristele tuoreella persiljalla.