Raaka-aineet
500 g | haukea |
1 dl | korppujauhoa |
2 dl | kalalientä tai kermaa |
2 | munaa |
2 tl | suolaa |
1 tl | sitruunapippuria |
½ tl | valkopippuria |
kuivattua tilliä |
Ohje
Fileoi kala nahattomaksi ja poista ruodot. Jauha kala lihamyllyllä tai monitoimikoneella.
Turvota korppujauhot kalaliemessä tai kermassa.
Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja pyöritä pulliksi.
Paista voissa paistinpannulla.