10 061
10 061

Sinappinen kurkkusalaatti

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg suolakurkkuja
3 sipulia
2 punaista paprikaa
2 dl etikkaa
4 dl vettä
2 tl suolaa
2 tl sinappijauhetta
1 dl vehnäjauhoja
2 tl currya

Jaa resepti

Ohje

  • Raasta kurkut ja paprikat.
  • Silppua sipulit.
  • Keitä etikka + vesi + sokeri + suola + kasvikset 10 min.
  • Sekoita vehnäjauhoihin sinappijauhe ja sekoita ne vesitilkkaan.
  • Suurusta liemi.
  • Keitä 15 min.
  • Mausta currylla.
  • Purkita kuumana.

Ohjeesta tulee valmista kurkkusalaattia n. 1 litra.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Suomen paras kurkkusalaatti
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 19 10 Sinappinen kurkkusalaatti
  • 73 6 Kiinteä kurkkusalaatti
  • 3 0 Unkarilainen kurkkusalaatti
  • 3 2 Sinappinen kermakastike

Kommentit