Raaka-aineet
4 | munaa |
2 dl | sokeria |
4 dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | perunajauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
3/4 dl | öljyä |
3-4 dl | puolukoita |
1-2 levyä | valkosuklaata rouhittuna |
Ohje
1. Laita uuni kuumenemaan 175c.
2.Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.
3.Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
4.Sekoita vehnäjauhot,leivinjauhe ja perunajauho keskenään ja lisää se munavaahtoon siivilän läpi varovasti sekoittaen.
5. Lisää taikinaan öljy ja lopuksi puolukat ja suklaarouhe kevyesti sekoittaen.
6.Kaada taikina kakkuvuokaan (jätä kohoamisvara!) ja paista kakkua n.25-30min uunin tehosta riippuen. (kokeile tikulla kakun kypsyyttä)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti