maaruska
Raaka-aineet
| 2 päärynää | |
| 3 dl vettä | |
| 1 rkl sokeria | |
| pieni pala selleriä | |
| noin 125 g keittokinkkua | |
| 1 rkl saksanpähkinän sydämiä | |
| Kastike: | |
| 1 1/2 dl majoneesia | |
| 2 rkl kermaa | |
| 1 rkl sitruunamehua | |
| hiukan sinappia ( mielell dijon ) | |
| ripaus suolaa | |
| 1 tl paprikajauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuori päärynät,poista siemenkodat ja paloittele hedelmät pitkittäin 8 osaan. mausta vesi sokerilla,keitä
päärynänpalat siinä puolipehmeiksi ( N 8 min ) nosta palat liemestä ja jäähdytä. kuori selleri ja leikkaa
se hienoksi suikaleiksi. suikaloi myös kinkku ja hienonna pähkinät. yhdistä kaikki ainekset. lisää
majoneesiin kerma ja mausta. lisää kastike salaattiaineksiin ja sekoita varovaisesti. jaa annosmaljoihin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti