maaruska
Raaka-aineet
| 200 g voita tai margar | |
| 1 dl sokeria | |
| 1 kanamuna | |
| 4 dl vehnäjauhoa | |
| 0.5 dl perunajauhoa | |
| 1 tl leivinjauhetta | |
| täyte: | |
| 200 g ranskankermaa | |
| 0.75 dl fariinisokeria | |
| 1 tl vaniljasokeria | |
| 2 dl kuohukermaa | |
| päälle: | |
| tuoreita marjoja | |
| pinnalle hyytelösokerikuorrutus ( ks ohje pakkauksesta ) |
Jaa resepti
Ohje
Annoksesta tulee yksi iso tai 25 pientä leivospohjaa. Voitele leivosvuoat tai piirasvuoka. Vatkaa rasva ja
ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Leivo taikina tangoksi,
jonka leikkaat paloiksi. Vuoraa vuoat taikinalla ja anna kovettua kylmässä 15-20 min.
Paista pellin päällä 200 asteessa n 10 min uunin alimmalla tasolla. Irrota hieman jäähtyneet leivospohjat
vuoista. Vatkaa ranskankerma vaahdoksi,lisää fariinisokeri ja vatkaa vielä hetki. Mausta seos vaniljasokerilla
ja lisää vaahdotettu kerma joukkoon. Pane 2-3 tl täytettä pohjille. Koristele tuoreilla marjoilla,hedelmätkin käy!
Viimeistele levittämällä pinnalle hyytelösokerikuorrutus.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti