14 043
14 043

Inkiväärikakku

15 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

150 g margariinia tai voita
2 dl sokeria
3 kpl kananmunaa
3 rkl tuoretta inkivääriä silputtuna
2 rkl siirappia
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
päälle
tomusokerikuorrutusta ja strösseliä
suorakaiteen muotoinen vuoka sekä rasvaa vuoan voiteluun

Jaa resepti

Ohje

1. Vatkaa sokeri ja rasva kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa munat yksitellen joukkoon.

2. Silppua inkivääri ja lisää taikinaan.

3. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää sen jälkeen taikinaan.

4. Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka ja ripottele vuokaan esim. vehnäleseitä. Kaada taikina vuokaan. Paisa kakkua uunin alatasolla 175 asteessa n. 60-70 minuuttia.

5. Jäähdytä kakku.

6. Kumoa jäähtynyt kakku ja kuorruta siihen kuvioita tomusokerilla. Ripottele päälle strösseliä tai nonparelleja koristeeksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit