Raaka-aineet
4 dl | riisiä |
1 l | vettä |
400 g | jauhelihaa |
1 | punasipuli |
400 g | tomaattimurskaa |
iso pyristys | ketsuppia |
2 tlk | papuja |
jauhelihamaustetta | |
paprikajauhetta | |
maustepippuria jauheena | |
lihaliemikuutio |
Ohje
Keitä riisejä noin litrassa vettä 20 minuuttia.
Ruskista jauheliha pienessä kimpaleessa voita. Lisää sekaan punasipuli, kuullota hieman. Lisää sekaan vielä tomaattimurska (Itse käytin Eldoradon chili-tomaattimurskaa), ketsuppi ja pavut (Pavut olivat Eldoradon valkoisia papuja tomaattikastikkeessa). Keitä viisi minuuttia.
Lisää mausteet kastikkeeseen. Kun lihaliemikuutio on sulanut, anna muhia hellan jälkilämmöllä, kunnes riisit ovat valmiit. Kaada riiseistä vesi pois, ja kaada chili con carne riisien sekaan ja hämmennä.
Tarjoile chili con carne kreikkalaistyylisen salaatin kanssa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 0 2 Kreikkalaistyylinen salaatti