Raaka-aineet
1 | punainen paprika |
1 | keltainen paprika |
1 | vihreä paprika |
4-6 | porkkanaa |
2 | pienehköä kesäkurpitsaa |
pala lanttua | |
4-6 | perunaa |
1 | sipuli |
2-4 | valkosipulinkynttä |
puolikas | purjo |
3 pkt | pekonia |
2 dl | ruokakermaa |
oman maun mukaan mausteet: paprikajauhe, chilijauhe, grillimauste jne. |
Ohje
Laita syvään uunipeltiin leivinpaperi.
Poista paprikoista kannat ja siemenet. Pilko n, 2cm pituisiksi, pikkurillin paksuisiksi tikuiksi
Kuori porkkanat, kesäkurpitsat, lanttu sekä perunat ja paloittele saman kokoisiksi kuin paprikat.
Halkaise purjo ja huuhtele hyvin, kuori sipuli ja valkosipulin kynnet, hienonna itselle sopivaan kokoon.
Laita kasvikset uunipellille. Uunilämpiämään 200 asteeseen.
Paloittele pekonit 5 osaan. ja pistä ne kasvisten päälle. Sekoita.
Ripoittele mausteet oman makusi mukaan kasvisten ja pekonin päälle, lisää ruokakerma ja sekoita jälleen.
Peittele foliolla pellin reunasta reunaan. Ja laita uuniin 60 minuutin ajaksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti