Raaka-aineet
2,5 dl | maitoa |
25 g | tuorehiivaa |
0,5 tl | suolaa |
50 g | voisulaa |
n.7 dl | vehnäjauhoja |
mannapuuro: | |
---|---|
5 dl | maitoa |
1 dl | mannasuurimoita |
0,5 tl | suolaa |
muna | |
( voisulaa voiteluun ) |
Ohje
Liota kädenlämpöiseen maitoon hiiva ja lisää suola. Lisää jauhoja vähitellen ja alusta taikinaksi. Lisää voisula loppuvaiheessa. Anna kohota ainakin puoli tuntia.
Tee sillä välillä mannapuuro pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä ja lisää sekaan kananmuna.
Leivo taikinasta sämpylöitä ( 12kpl ). Kohota. Painele lasilla keskiosa alas ja täytä mannapuurolla.
Voit halutessasi voidella reunat munalla.
Paista 225 asteessa 15-20 min. Voit voidella pöyröset voisulalla karjalan piirakoiden tapaan tai tarjota ne lämpiminä voin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti