Raaka-aineet
1 pkt | pakaste seitä |
1½ dl | korppujauhoja |
1 dl | kermaa |
1 dl | maitoa |
50 g | voita tai margariinia |
2 kpl | munaa |
1½ tl | suolaa |
valkopippuria | |
1 | sipuli |
Ohje
Sulata sei ja jauha kala lihamyllyssä. Sekoita muut aineet tasaiseksi massaksi jauhetun sein kanssa. Tee taikinasta sopivan kokoisia pihvejä ja paista pannulla voissa tai margariinissa.