Raaka-aineet
800 g | naudan paistijauhelihaa |
500 g | rainbow tomaattimurskaa |
2 x 370 g | rainbow tomaattimurskaa valkosipulilla maustettuna |
100 g | paahdettua sipulirouhetta |
paprikamaustetta | |
jauhelihamaustetta | |
rypsiöljyä | |
2 kpl | fond du chef beef naudanlihafondia |
Ohje
Laita suuri kattila liedelle ja kaada kattilaan rypsiöljyä sopiva määrä, niin ettei jauhelihat ui öljyssä. Laita jauhelihat kattilaan ja kuullota/paista kypsäksi. Lisää jauheliha- ja paprikamaustetta jonkin verran- mielesi mukaan ja heitä paahdettu sipulirouhe joukkoon. Lisää vielä beef fondit. Sekoittele ja sen jälkeen kaada tomaattimurskat joukkoon ja sekoita hyvin kastiketta. Kun kastike on kiehunut muutaman minuutin ( välillä sekoittaen ), laita levy pienemmälle ja anna hautua välillä sekoitellen n. 15 minuuttia. Tarjoa jauhelihakastike vaikka täysjyväriisin kanssa.
HUOM! Voit myös tehdä kastikkeen ilman jauheliha- ja paprikamaustetta ja fondien tilalle lisätä 2 kpl lihaliemikuutioita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti