Raaka-aineet
500 gr | silakkafileitä |
suolaa | |
sitruunapippuria, tilliä | |
sitruunamehua | |
liemi | |
---|---|
1 prk | ruokakermaa |
3 rkl | vihreää pestoa |
juustoraastetta |
Ohje
Levitä silakkafileet työpöydälle (esim.voipaperin päälle) nahkapuoli alaspäin. Ripottele fileille suolaa,tilliä ja sitruunapippuria.pirskota fileille vielä vähän sitruunamehua.Rullaa fileet ja aseta voideltuun vuokaan vieriviereen.Sekoita pesto purkilliseen ruokakermaa ja kaada kalarullien päälle.lisää vielä päälle juustoraastetta.Paista uunissa 200 asteessa noin 40-50 min.Tarjoa esim. keittettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa.