6 510

parsaa ja pekonikastike

Name: parsaa ja pekonikastike
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 12kpl parsaa; keittämiseen:; vettä,suolaa; 125g pekonikuutiota; 2kpl sipulia; 1rkl voita; 1rkl vehnäjauhoja; 2dl kermamaitoa; suolaa,mustapippuria

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

12 kpl	parsaa
	keittämiseen:
	vettä,suolaa
125 g	pekonikuutiota
2 kpl	sipulia
1 rkl	voita
1 rkl	vehnäjauhoja
2 dl	kermamaitoa
	suolaa,mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

kuori parsat
keitä kiehuvassa suolavedessä noin 5 minuuttia
nosta parsat uunivuokaan
tee pekonikastike:
paahda kuumalla pannulla pekonikuutiot ja sipulilohkot
lisää rkl voita ja sulata sekaan
lisää vehnäjauhot ja sekoita hyvin
lisää kermamaito ja mausta suolalla ja mustapippurirouheella
keitä noin 10 minuuttia
kaada parsojen päälle
jos haluat gratinoida niin lisää vielä juustoraastetta ja gratinoi 200 asteessa noin 5 minuuttia