Ekakatja
Raaka-aineet
| 0,5 kg | porkkanaa |
| 1 rkl | sokeria tai sukriinia tai makeutuaainetta |
| 2 rkl | etiikkaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | paprikajauhetta |
| 2-3 kpl | valkosipulikyntä |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 2-3 klp | sipulia |
Jaa resepti
Ohje
- Raasta porkkanat.
- Lisää suola ja sekoita hyvin. Anna maustua 20-30 min.
- Lisää sokeri ja paprikajauhe. Sekoita.
- Paista pilkottu sipuli oliiviöljyssä kullanruskeaksi. Siivelöi sipuli pois (emme tarvitse sitä enää).
- Kaada kuuma öljy porkkanan päälle. Lisäa murskattu valkosipuli. Sekoita hyvin.
- Anna salaatin maustua huoneen lämmössä 2-3 tuntia.
- Salaatti säilyy jääkaapissa muutaman päivän.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti