FutoMaki
Raaka-aineet
| 1/2 l | perunamuusia |
| 1/2 l | maitoa |
| 4 kpl | kananmunia |
| 2 lasia | hienoja vehnäjauhoja |
| 1 lasi | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 100 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
Erota keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa keltuaiset ja sokeri melkein valkoiseksi vaahdoksi. Vatkaa valkuaiset suolan kansa kovaksi vaahdoksi. Sekoita muusi ja maito hyvin keskenään. Lisää vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Lisää sulatettu voi ja jatka sekoittamista, kunnes voi on täysin massassa. Lisää keltuaisvaahto hyvin sekoittaen ja lopuksi nostele valkuaisvaahto taikinaan - älä vatkaa, mutta sekoita hyvin. Kaada pellille ja laita esilämmitettyyn + 225 C asteiseen uuniin alaritilälle. Kun Pannukakku on hyytynyt ja sillä on aavistus väriä, niin siirrä uunin keskiritilälle. Paista, kunne pannukakulla on kaunis ruskea väri. Nautitaan esim. Omenasoseen kanssa tai Sokeri - Kanelilla tai Marjakeittojen kanssa. Parasta hiukan lämpimänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti