ninuli83
Raaka-aineet
| 8 kpl | isoja jauhoisia perunoita |
| 2-4 rkl | voita |
| 6-8 dl | maitoa |
| reilusti suoloo |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja pilko perunat (voi käyttää myös valmiiksi keitettyjä perunoita niinkun itse osan laitoin, viime ruualta jäi)
Keitä reilussa vedessä ja ripsauta keittoveteen suolaa, saavat olla todella pehmeiksi kypsyneitä.
kaada kaikki vesi pois, halutessa voi jättää osan keittovedestä ja laittaa vähemmän maitoa, tilsi perunoita nuijalla, lisää voi ja jatka tilsoomista kunnes tasaista muussia, lisää maitoa ja sekoita vispilällä kunnes velliä, lisää suolaa.
Anna kuplia hetki miedolla lämmöllä, nauti ruisleivän kanssa :)
ohjeen aineksien märät on vähän sinne päin kun en mitannut, mutta koittamalla selevii.
Vellin voi tehdä myös eilisestä muussin jämästä ohentamalla sitä maidolla velliksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti