rockmom85
Raaka-aineet
| 250 g | margariinia/voita |
| 250 g | sokeria |
| 250 g | kananmunia |
| 200 g | vehnäjauhoja |
| 5 g | leivinjauhe |
| 50 g | kaakakojauhe |
Jaa resepti
Ohje
- laita uuni 175asteeseen.
- pehmennä margariinia hetki mikrossa. älä sulata.
- vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
- sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään.
- lisää sokeri-margariini vaahtoon kananmunat osissa. vatkaa huolella, mutta älä vaivaa.
- lisää jauho-leivinjauhe seos vaahtoon.
- ota reilu 1/3 taikinaa toiseen kulhoon ja sekoita siihen kaakaojauhe.
- voitele (ja jos haluat, korppujauhota myös) kakkuvuoka, laita taikinoita vuorotellen vuokaan. lopuksi "silitä" pintaan keskelle ura, kevyesti eikä syvää uraa.
- pistele muutamaan kohtaan haarukalla pohjaan asti ja nosta vähän keskellä taikinaa, niin ne sekoittuvat "raidoiksi".
- uunissa n50min. tarkista kypsyys aste.
