viettelevä perunasalaatti

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

6 isoa perunaa
2 valkosipulisuolakurkkua
2 omenaa
2 sipulia
2 dl vispikermaa
suolaa
1 rkl sinappia
1/2 rkl omenaviinietikkaa
mustapippuria
sokeria
soijaa

Jaa resepti

Ohje

Keitä perunat ja kuori ne. Pilko sitten perunat isoiksi kuutioiksi ja sipulit, suolakurkku ja omena hieman pienemmäksi. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää joukkoon mausteet: sinappi, ripaus suolaa, mustapippuria, sokeria ja tippa soijaa. Maista ja mausta lisää tarvittaessa. Lisää kermakastike salaattiin ja sekoita kunnolla.

Huom. Perunoitten pitää olla viileitä, kun kermaseos lisätään.

Anna maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua. Parasta napsuvien nakkien kanssa...:)

Samankaltaisia reseptejä

  • 35 5 Helppo perunasalaatti
  • 3 0 Maistuva perunasalaatti
  • 176 8 Paras perunasalaatti
  • 2 1 Tarja-siskon perunasalaatti
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 3 0 Raikas perunasalaatti (oma lemppari)

Kommentit