Tomaatti-tortellinikeitto

Raaka-aineet

2 rkl öljyä
2 sipulia
2 prk tomaattimurskaa
1 prk tomaattipyrettä
2 valkosipulinkynttä
5 dl kasvislientä
½ dl Kermaa
1-2 tl suolaa
mustapippuria
1 l kasvislientä
1 pkt valmiita tortelliineja

Jaa resepti

Ohje

Kaada öljy pataan ja kuullota sipulisilppu. Lisää tomaatit, valkosipuli ja kasvisliemi.

Anna kiehua hiljalleen 15min.

Soseuta keitto tehosekoittimessa/sauvasekoittimella.

Lisää kerma ja mausteet. Kuumenna keitto uudelleen.

Kiehauta toisessa kattilassa kasvisliemi ja kypsennä tortelliinit siinä. Lisää tortelliinit keittoon juuri ennen tarjoilua. (Voit kypsentää tortelliinit myös kiehuvassa keitossa)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit