KEBAB

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

800 g	naudanjauhelihaa
2-3 rkl	aromisuolaa
1-2 rkl	pippurisekoitusta
1 rkl	chilijauhetta
1 tilkka	ruokaÖljyÄ

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaikki ainekset keskenään, ja sekoita yleiskoneella ihan kunnon massaksi.

Tee noin 20cm pitkä pötkö, veivaa kunnolla ilmat pois sisältä.

Kääri 2-3 kerrokseen foliota, kierrä päät tiukasti kiinni niin saat tiiviin pötkön.

Paista 100 asteessa uuninritilällä vähintään 4 tuntia, laita pelti alle ja tökkää ptköön pohjaan ihan pieni reikä niin nesteet pääsee ulos (ei pakollinen).

Anna olostautua uunista oton jälkeen puolisen tuntia ja koe maista. Sitten jääkaappiin ja seuraavana päivänä veistele lastuja joita voi käyttää miten mielii :)