Raaka-aineet
1 kpl | bataatti (iso) |
2 kpl | perunaa |
2 dl | fraichea |
aromisuolaa | |
mustapippuria |
Ohje
Kuori ja paloittele bataatti ja perunat. Keitä kypsiksi. Kaada kaikki keitinvesi pois ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää fraiche ja mausteet. Hämmennä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
Tässä reseptissä on oleellista, että käytetään hapanmaitotuotetta eikä tavallista ruokakermaa!