zoiggu
Raaka-aineet
| 400 g | sikanauta tai naudan paistijauhelihaa |
| suolaa,pippuria | |
| rasvaa paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Elikkäs helppo ja mielestäni paras pihvi ohje, esim hampurilaisen välissä aivan mainio. ohje on niinkin yksinkertainen että:
Ota jauheliha lämpenemään n.30min ennen paistoa. paina jauheliha kädellä tai veitsellä neljään osaan. painele palat palloiksi että massa menee tiiviiksi ja muotoile haluamasi muotoiset pihvit. paista palat pannulla, ei levyä ihan täysille ettei kärise. heitä molemmille pinnoille suolaa ja pippuria anna kypsyä n. 5min per puoli kunnes on kauniin ruskea ja kypsä.
huom. tässä ei sekoiteta jauhelihan sekaan mitään ihmeempiä pinnalle vaan suolaa japippuria siksi siin niin hyvä. ja helppo. lihatiskiltä ostettu liha parasta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti