Kolmenkopla
Raaka-aineet
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 3/4 dl | perunajauhoja |
| tÄyte | |
|---|---|
| 1 dl | hilloa (+mansikoita) |
| 1 dl | vaniljakreemiä |
| lisäksi | |
| värjättyä sokerimassaa (punainen elintarvikeväri) | |
| tai pinkkiä marsipaania | |
Jaa resepti
Ohje
1. HUOM! Tähän tarvitaan kaksi kääretorttu pohjaa. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sekoita vehnäjauhot, perunajuhot ja leivinjauhe keskenään. Vuoraa reunallinen uunipleti leivinpaperilla.
2. Vatkaa kuhlossa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoseos siivilän läpi kaapimella sekoittaen. Levitä taikina pellille ja paista torttua uunissa keskitasossa 6-8 minuuttia.
3. Ripottele pellin mittaiselle leivinpaperille vähän sokeria ja kumoa torttu sille. Irrota alustana ollut leivinpaperi.
4. Kostuta pohjaa esim. appelsiinimehulla. Levitä ensimmäiselle pohjalle ensiksi vaniljakreemiä ja sen päälle mansikka ja hillo seos. Laita täytettä reilusti maun mukaan, mutta älä kumminkaan liikaa, ettei täyte pääse pursuamaan yli. Kostuta myös toinen pohja, ja nosta sen jälkeen toisen pohjan päälle. Ota reiluhkolla sydän -muotilla irti leivospohjia.
5. Värjää sokerimassa leikkuulaudalla ja kauli ohueksi levyksi (jos massa tarttuu lautaan, käytä tomusokeria) TAI jos käytät marsipaania kauli ohut levy ja ota samaisella muotilla sydämet leivoksien päälle. Vatkaa kermaa (määrä maun mukaan) ja värjää kerma elintarvikevärillä pinkiksi.
6. Pursota reunat, ja laita päälle esim. sydän-nonparelleja. Valmis!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti