Menna
Raaka-aineet
| 400 g | spagettia tai tagliatelleä |
| 250 g | katkarapuja |
| 1 isohko | Sipuli |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| ½ - 1 dl | oliiviöljyä |
| runsaasti | currya |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori sipuli ja silppua se pieneksi. Ota katkaravut sulamaan, laita pastavesi kiehumaan ja tarkkaile, milloin se kiehuu. Lisää sitten suola ja pastat.
Kuullota sipuli öljyssä, lisää curry ja anna mausteen avautua lämpimässä öljyssä (= sekoita sitä minuutti pari). Lisää sitten katkaravut, sekoita ja anna olla kuumassa sen aikaa, että ne sulavat ja lämpenevät. Ja kastike on valmis!
Valuta valmis pasta, kaada takaisin kattilaan ja sekoita katkarapu-curryseos sen joukkoon. Ripottele lautaselle pastan päälle juustoraastetta tai ruohosipulia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti