Leakki
Raaka-aineet
| 500 g | broileria suikaleina, maustamatonta |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 rkl | voita |
| 100 g | purjoa renkaina |
| 2 | valkosipulinkynttä silppuna |
| 1 | porkkana raasteena |
| 200 g | kesäkurpitsaa suikaleina |
| 75 g | sinihomejuustoa muruina |
| 2 dl | juustoraastetta |
| munamaito | |
|---|---|
| 4 | munaa |
| 4 dl | kermaa |
| ½ tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 tl | provencen yrttiseosta |
| salaatti | |
| 1 | jääsalaatti revittynä |
| 10 | kirsikkatomaattia halkaistuina |
| 1 | keltainen paprika paloina |
| salaatinkastiketta tai oliiviöljyä | |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista ja mausta broilerisuikaleet. Lisää kasvikset ja paista niitäkin hetki. Kaada kaikki uunivuokaan.
Sekoita joukkoon sinihomejuusto ja kaada munamaito vuokaan. Ripota juustoraaste pinnalle ja paista 200 asteessa alatasolla noin 30 min.
Sekoita salaatin ainekset yhteen ja tarjoa oliiviöljyn tai suosikkisalaatinkastikkeesi kanssa.
Laktoosittoman tai vähäkaltoosisen ohjeesta saa tietenkin vaihtamalla maitotuotteen sopiviksi...
Ohje on muunnos Pirkan sivustolla olevasta piirakasta...
