Raaka-aineet
1 | voitaikinapohja |
400 g | jauhelihaa |
½-1 pss | tacomaustetta |
1-2 prk | cremé fraichea (esim tomaatti ja välimeren yrit) |
1-3 rkl | majoneesia |
2-3 kpl | tomaatteja |
½-1 dl | fetakuutioita |
halutessa juustoraastetta päälle |
Ohje
- Kaulitse voitaikina ja asettele se voideltuun pyöreään piirasvuokaan reunoja myöten. (Itse olen käyttänyt vuokaa mikä on halkaisijaltaan 24cm)
- Paista pohjaa ilman täytteitä uunissa 200 asteessa 5-10 min. (5 min riittää jos ei halua turhan rapsakkaa)
- Paista jauheliha, lisää mausteseos, fraiche ja majoneesi. Miedonna lämpöä, lisää kuutioidut tomaatit sekaan.
- Lisää fetakuutioit
- Kaada valmis täyte piirakkapohjalle ja anna olla uunissa 15 min, kunnes täyte on hieman kullanruskean värinen ja "hyytynyt"
Lisää halutessa juustoraastetta valmiin piirakan päälle
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti