Raaka-aineet
150 g | valkosuklaata |
2 | valkuaista |
3 dl | kuohukermaa |
Ohje
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi,jätä tilkka suklaaseen. Sulata suklaa mikrossa tilkassa kermaa, sekoittele parin sekunnin välein. Yhdistä vaahdot, lisää suklaa varovasti nostellen. Annostele tarjoiluastioihin. Laita jääkaappiin ainakin tunniksi.
Tästä jää 2 keltuaista, tee esim. Appelsiinikastike jäätelölle! (ohje tehty)
.
Voit myös sulattaa suklaan vesihauteessa. Ole tarkkana sulattamisen kanssa, suklaa ei saa olla liian kuuma!
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 3 3 ValkosuklaaMousse vadelmilla ja suklaalastuilla