Raaka-aineet
500 g | fusilleja (kierrepastaa) miel. täysjyvä |
300 g | mieluista jauhelihaa |
200 g | pakastevihanneksia, esim. herne-maissi-paprikasekoitusta |
3 kpl | kananmunia |
1-2 kpl | sipuleita |
8 dl | kevytmaitoa |
öljyä | |
suolaa | |
juustoraastetta | |
mausteita, esim. yrttisekoitusta ja mustapippurijauhetta. |
Ohje
Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al dente. Lisää pannulle öljyä ja mieluisesi mausteet. Anna hetken hautua, että maut heräävät kuivamausteista. Lisää pannulle jauheliha ja pilkotut sipulit. Ruskista. Voitele iso uunivuoka öljyllä. Sekoita pasta ja jauhelihaseos keskenään ja kaada vuokaan. Valmista muna-maito: vatkaa kevyesti 3 munaa ja 8dl kevytmaitoa. Kaada tasaisesti vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunissa noin 200 asteessa 45-60 min, kunnes saa väriä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti