Bataattisosekeitto

Raaka-aineet

1 l vettä
1,5 kpl kasvisliemikuutiota
600 g bataattia (=1 iso)
3-4 perunaa ja/tai porkkanaa
100 g koskenlaskija -juustoa
0,5-1 tl valkopippuria
0,5 rkl soijaa
0,5-1 tl paprikamaustetta
0,5-1 tl mustapippuria
muutama tippa tabascoa
(raakunaa)

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja lohko bataatti sekä perunat ja/tai porkkanat. Laita kattilaan vesi, bataatit, perunat/porkkanat ja kasvisliemikuutiot ja keitä n. 20 min. Lisää juusto pieninä kuutioina ja anna juuston sulaa (n. 5 min). Soseuta sauvasekoittimella. Lisää valkopippuria, loraus soijaa, sekä maun mukaan 0,5-1 tl paprikamaustetta, mustapippuria, (raakunaa) ja halutessasi jopa muutama tippa tabascoa. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit