Raaka-aineet
2 dl | ruokaÖljyÄ |
3 dl | sokeria |
2 | omenaa |
3 | munaa |
4 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | ruokasoodaa |
1 rkl | kanelia |
1 rkl | kardemummaa |
tÄyte | |
---|---|
3 | omenaa |
1/2 dl | sokeria |
1 tl | kanelia |
Ohje
Vatkaa öljy ja sokeri sekaisin. Raasta omenat ja lisää ne ja munat joukkoon. Sekoita jauhot, leivinjauhe, sooda ja mausteet lisää ne seokseen ja sekoita tasaiseksi. Jaa muffinivuokiin noin puoleen väliin asti. Tee täytteen omenoista lohkoja ja jääntele niitä kaneli-sokeriseoksessa. Paina yksi lohko jokaiseen muffiniin. Paista uunissa n. 15 min, kunnes tikkuun ei enää tartu taikinaa.