Raaka-aineet
lampaanviulu | |
iso keräkaali | |
sipuleita | |
valkosipulia | |
pepperonesalsaa |
Ohje
Tee viiltoja lampaanlihaan ja upota sinne valkosipulinkynsiä, pyöritä yrteissä ja laita uuniin paistumaan n.1.5h. Valele välillä paistoliemellä. Jäähdytä. Irrota luu. Viipaloi sipulit ja kaali ja laita kattilaan hiljalleen kiehumaan. Laita myös lampaan luu mukaan makua antamaan. Lisää jossain? vaiheessa myös paloiteltu lampaanliha ja anna hautua kypsäksi. Mausta lopuksi ja lisää mieli yrttejäsi.