Marjanne juustokakku

15 annosta

Raaka-aineet

pohja
220 g digestive keksejä
200 g voita
marjanne-tÄyte
3 dl kuohukermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl sokeria
1,5 dl marjanne crush-rouhetta
1 rkl vanilliinisokeria
3-4 rkl sitruunan mehua
4 kpl liivatetta
1/2 dl vettä
päällyste
3 kpl kuningatar pilttiä
2 kpl liivatetta
1/2 dl vettä

Jaa resepti

Ohje

POHJA:

Nypi pehmennyt voi murskattujen keksien joukkoon, painele irtopohjavuoan pohjalle tiiviisti.

TÄYTE:

Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi.

Sekoita tuorejuuston sekaan sokerit, marjanne-rouhe, ja sitruunan mehu.

Liota liivatteita n.5 min kylmässä vedessä ja liota kiehuvaan veteen.

Kaada liivate liemi ohuena norona juustoseokseen, koko ajan sekoittaen.

Nostele joukkoon kerma.

Kaada seos pohjan päälle ja laita hyytymään jääkaappiin vähintään tunniksi.

PÄÄLLYSTE:

Liota liivatteita kylmässä vedessä ja sulata kiehuvaan veteen.

Kaada liivateliemi ohuena norona pilttien sekaan, koko ajan sekoittaen.

Kaada seos kakun päälle ja anna jähmettyä muutama tunti, mielellään yön yli.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 6 Vadelma-valkosuklaa juustokakku
  • 101 10 Sitruunainen juustokakku
  • 2 1 Englantilainen juustokakku
  • 0 0 Passionruudut
  • 7 1 Mango juustokakku
  • 0 1 Vanilija-daim-vadelma juustokakku

Kommentit

TanjaKoo
Marjanne antaa tähän kakkuun mukavaa raikkautta.