Raaka-aineet
pohja | |
---|---|
220 g | digestive keksejä |
200 g | voita |
marjanne-tÄyte | |
3 dl | kuohukermaa |
200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
1 dl | sokeria |
1,5 dl | marjanne crush-rouhetta |
1 rkl | vanilliinisokeria |
3-4 rkl | sitruunan mehua |
4 kpl | liivatetta |
1/2 dl | vettä |
päällyste | |
3 kpl | kuningatar pilttiä |
2 kpl | liivatetta |
1/2 dl | vettä |
Ohje
POHJA:
Nypi pehmennyt voi murskattujen keksien joukkoon, painele irtopohjavuoan pohjalle tiiviisti.
TÄYTE:
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi.
Sekoita tuorejuuston sekaan sokerit, marjanne-rouhe, ja sitruunan mehu.
Liota liivatteita n.5 min kylmässä vedessä ja liota kiehuvaan veteen.
Kaada liivate liemi ohuena norona juustoseokseen, koko ajan sekoittaen.
Nostele joukkoon kerma.
Kaada seos pohjan päälle ja laita hyytymään jääkaappiin vähintään tunniksi.
PÄÄLLYSTE:
Liota liivatteita kylmässä vedessä ja sulata kiehuvaan veteen.
Kaada liivateliemi ohuena norona pilttien sekaan, koko ajan sekoittaen.
Kaada seos kakun päälle ja anna jähmettyä muutama tunti, mielellään yön yli.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti