Raaka-aineet
3 rkl | oliiviöljyä |
1 kpl | paprika |
1 kpl | parsakaalia |
1-2 tlk | pirkka tonnikalaa chilikastikkeessa tai rainbow tonnikalaa mausteena chili |
2-3 laattaa | nuudeleita |
1 tlk | kookosmaitoa (1 iso tölkki tai 2 pienempää) |
Ohje
Kuutioi paprika ja leikkaa parsakaalin kukinnot irti varresta. Suurimmat kukinnot kannattaa leikata pienimmiksi. Kuullota kasvikset pannulla pienessä määrässä öljyä niin että ne pehmenevät. Jos käytät pakasteparsakaalia niin huomioi että ne ehtivät sulaa kunnolla.
Keitä nuudelit kypsiksi. Lisää kasviksien joukkoon valutettu tonnikala. HUOM! Lisää chilin makua pilkkomalla tonnikalatölkeissä olevat chilipalot, makutottumuksista riippuen. Tonnikala itsessään on miedon tulinen. Lisää pannulle myös kypsät valutetut nuudelit. Lisää kookosmaito ja anna hautua n. 10 min, kunnes neste on vähän imeytynyt ruokaan. Tarjoile sellaisenaan, tai lisää annokseen esim. pieni määrä PIRKKA Sweet Chili-kastiketta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti