6 632
6 632

Uunikurkut

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2-3 kurkkua, tai osa kurkkua, osa kesäkurpitsaa
2 rkl etikkaa
1 tl suolaa
ripaus sokeria
1 valkosipulin kynsi
1 rkl voita

Jaa resepti

Ohje

Pätki kurkut noin viiden cm:n paloihin. Halkaise palat ja kaavi siemenet pois. Sekoita etikka, suola ja sokeri, kaada kurkkujen päälle. Anna makustua ainakin tunti. Kaada syntynyt neste pois. Murskaa valkosipulin kynsi kurkkujen päälle, ja murenna voi pieniksi muruiksi kurkkujen joukkoon. Voit maustaa kurkut esim Forest blend-maustesekoituksella, tillillä tai muulla yrtillä. Paista uunissa 175 asteessa 30-40min, kurkut saa jäädä rapsakoiksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 5 Koljaa pannulla
  • 1 3 Fiksumpi kasvismakaronilaatikko
  • 0 0 Ruokaisa kesänkeveä salaatti
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 6 6 My Style Hong Kong Makkarasalaatti
  • 4 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

Katili
Muokattu kasvikset.fi-sivuston ohjeesta.