Raaka-aineet
2-3 | kurkkua, tai osa kurkkua, osa kesäkurpitsaa |
2 rkl | etikkaa |
1 tl | suolaa |
ripaus sokeria | |
1 | valkosipulin kynsi |
1 rkl | voita |
Ohje
Pätki kurkut noin viiden cm:n paloihin. Halkaise palat ja kaavi siemenet pois. Sekoita etikka, suola ja sokeri, kaada kurkkujen päälle. Anna makustua ainakin tunti. Kaada syntynyt neste pois. Murskaa valkosipulin kynsi kurkkujen päälle, ja murenna voi pieniksi muruiksi kurkkujen joukkoon. Voit maustaa kurkut esim Forest blend-maustesekoituksella, tillillä tai muulla yrtillä. Paista uunissa 175 asteessa 30-40min, kurkut saa jäädä rapsakoiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti