Raaka-aineet
1 kpl | paprikaa |
1 kpl | munakoisoa |
1-2 kpl | sipulia |
2 kpl | valkosipulinkynsiä |
herkkusieniä maun mukaan | |
0,5 dl | oliiviöljyä |
1 rkl | balsamiviinietikkaa |
rakuunaa | |
timjamia | |
suolaa | |
mustapippuria | |
basilikaa |
Ohje
- Pese ja leikkaa kasvikset ronskeiksi paloiksi kuppiin
- Sekoita öljy, balsamiviinietikka ja mausteet keskenään ja kaada kasvisten päälle.
- Anna marinoitua jääkaapissa n. 30 min.
- Paista kuumalla pannulla pehmeiksi niin että kasvikset saavat väriä.