Raaka-aineet
o,5 kg | lampaanlihaa |
1 ps | valkosipuliperunoita,rainboy |
2 kpl | porkkanoita |
1 rkl | lammasmaustetta(kreetan tuliainen)tai timjamia |
1 kpl | lihaliemikuutio |
suolaa | |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
1 tlk | mustapippuria |
1 rkl | valkosipulijauhetta |
1 prk | smetanaa |
3 prk | ruokakermaa |
n.4 rkl | hillosipuleita |
0,5 ps | aura-murua |
1 kpl iso | paprika |
Ohje
Ruskista lihat pienessä määrässä voita,lisää suola,kasvisliemi ja mausteet sekä porkkanat, sekottele vielä vähän,ja lisää n,0,5 desiä kermaa ja anna muhia hetki kannen alla.Ota 4 ruukkua ja laita lihat ja liemi niihin.Lisää hillosipulit ja aura-muru,ja sen jälkeen valkosipuliperunat.Sekoita valkosipulijauhe ja suolaa(jos tarvis)ruokakermaan ja kaada ruukkuihin niin että kaikki peittyy hyvin.Päälle aika nokko smetanaa ja paprikasuikaleita. Uuniin reiluksi tunniksi ,asteita n,225. Jos tummuu liikaa,laita päälle levinpaperi arkki ja laske lämpöä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti