piia58
Raaka-aineet
| 2 kpl | Munia |
| ½ l | piimää |
| 1 dl | sokeria |
| 2 dl(kukkura) | vehnäjauhoja |
| 2 tl | soodaa |
| 1 tl, kukkura | suolaa |
| nokare | voita, voitelemiseen |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa vispilällä vähän aikaa munia.
Sekoita piimän joukkoon ensin huolellisesti desi sokeria.
Sekoita jauhoihin sooda huolellisesti.
Sekoita nyt sokeroitu piimä munien joukkoon. Johon lisäät sooda-jauhoseoksen vatkaten.
Mausta vielä 1tlsuolaa (älä vähennä yhtään suolaa, koska näin tulee maistuvaa).
Voitele huolella ja paksulti voinokareilla valurautapaistinpannu tai tasapohjainen teflonvuoka.
Tulee kaksi tämänkokoista (paistinpannu) yli sentin vahvuista "pannaria".
Vinkki: Ripottele vielä taikinapintaan sokeria, tulee tosi hyvä maku.
Paista 225 asteessa 20 min.
Teflonisesta irtoaa oannari varmemmin.
(Ennen muinoin lisättiin taikinaan myös hieman sulaa voita, tätä monesti otettiin evääksikin Pohjanmaalla)
Piimässä saisi olla rasvaa, itse tein kuitenkin rasvattomasta piimästä.
Hillon kera tietenkin myös ihanaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti