12 109
12 109

kakkupohja

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6 kpl kananmunia
3 dl sokeria
1,5 dl perunajauhoja
1,5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta

Jaa resepti

Ohje

laita uuni lämpiämään 175 asteeseen

voitele, ja "kuorruta" korppujauhoilla kakkuvuoka

yhdistä perunajauho,vehnäjauho ja leivinjauhe kulhoon ja sekoita

vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi (vaahto on valmista silloin kun pystyt valuttaen tekemään taikinasta kahdeksikon sen pinnalle) 

lisää siivilän läpi jauhoseos, vatkaa samalla. (älä vatkaa liian kauan ettei taikina lässähdä)

paista uunin keskitasolla n.40min uuneissa niin paljon eroja joten kannattaa tarkkailla, kakku ensin kohoaa, ja kun se "lässähtää" keskeltä on kakku silloin kypsä. voit myös kokeilla esim puisella varrastikulla kypsyyden --> jos tikkuun ei jää taikinaa on kakku kypsä.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 0 0 Munaton, gluteeniton ja maidoton kakkupohja
  • 6 2 Allergisen kakkupohja
  • 11 1 Gluteeniton kakkupohja 29.4.07
  • 15 0 Gluteeniton ja munaton kakkupohja
  • 0 0 Suklainen kakkupohja (maidoton, munaton, gluteeniton)

Kommentit

mimi87
helppo peruskakkupohja