Raaka-aineet
pohja | |
---|---|
150 g | margariinia |
4 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
250 g | maitorahkaa |
tÄyte | |
2 prk | chili-tonnikalaa |
2 rkl | thai chilikastiketta |
3-4 kpl | tomaatteja |
kastike | |
2 rkl | margariinia |
2 rkl | vehnäjauhoja |
3 dl | kevyt maitoa |
2 dl | juustoraastetta |
ripaus | suolaa |
voiteluun munaa |
Ohje
1. Nypi pehmeä rasva, vehnäjauhot ja leivinjauhe murumaiseksi. Lisää rahka sekaan ja laita taikina jääkaappiin.
2. Valmista kastike. Kiehauta vehnäjauhot rasvassa ja sekoita joukkoon maito. Keitä seosta noin 5 minuuttia koko ajan hämmentäen. Lisää juustoraaste ja suolaa.
3. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä pyöreäksi levyksi ja aseta pyöreään voideltuun vuokaan. Lisää jäähtynyt täyte ja sen päälle juustokastike.
4. Kauli lopusta taikinasta leivinpaperin päällä kansi ja kumoa se piirakan päälle. Voitele kananmunalla ja pistele haarukalla.
5. Paista piirakka 175 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes piirakka on kauniin ruskea.
Nauti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti