UUNITOMAATIT

Raaka-aineet

6-8 kypsää tomaattia
1 kokonainen yksikyntinen valkosipuli
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl hunajaa
1 pieni nippu tuoretta timjamia ja rosmariinia
suolaa maun mukaan
rouhittua mustapippuria maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Halkaise tomaatit,  Aseta leikkauspinta ylöspäin leivinpaperille pellille.
Kuori ja viipaloi valkosipuli ohuen ohuiksi siivuiksi.
Sekoita keskenään öljy ja hunaja.
Levitä seos tomaattien pintaan.  Lisää päälle silputtuja yrttejuä.  Ripottele pintaan suolaa ja pippuria.  Pane pelti uuniin 75-100 asteeseen 4-5 tunniksi.  Pidä luukku raollaan esimerkiksi puukauhan avulla. 
Nosta paahtuneet tomaatit peitettyinä viileään yöksi.  Tarjoa viileänä alkupalana.  -  Herkullista

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit